유지어터 - 코코넛 오일 효능과 간단한 식이조절 방법

다이어트할 때 운동도 중요하지만
식이조절이 더 중요하다는 사실 알고 계시죠?
샐러드, 닭가슴살 위주의
다이어트를 해보시면 아시겠지만
갑자기 터지는 폭식을 막기에는 역부족입니다

하지만 평소 먹던 밥의 양은 그래도 유지해도
칼로리를 줄일수 있는 방법을 알려 드리겠습니다
이 방법으로 다이어트할때
식이조절에 실패했던 사람들도
큰 효과를 보고 있다고 합니다

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코코넛 오일

밥을할때 방법은 똑같이 하고 코코넛 오일을 1스푼만 넣어주고
밥을 하고나서 바로 먹는 것이 아닌 냉장고에 12시간 정도 보관한 다음
전자레인지를 이용해 데워 드시면 됩니다
아주 간단하죠?

그렇다면 이러한 방법이 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다^^

효과

코코넛 오일 한 스푼을 추가하게 되면 밥의 전분과 과립 사이로 흡수돼
구조를 저항 전분으로 바꾸어주고 12시간 정도 냉장보관을 하게되면
밥의 전분이 물과 만나면서
저항전분으로 바뀌게 됩니다
이러한 과정이 생기면 밥에 함유된 칼로리가 최대 60%까지 줄일 수 있다고 합니다

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코코넛 오일 효능

1. 천연항생제 항산화 효능

최근 코코넛 오일에 대해 많은 관심을 가지시는 분들이 계시는데
다이어트에도 좋지만 바로 항산화 효능이 있기 때문입니다

코코넛 오일에 라우르산이라는 천연항생물질이 함유되어 있다고 하며
면역력 강화에 좋다고 합니다

  버진 코코넛 오일이 풍부하게 포함된 식단은 산화 스트레스 감소에 뛰어나다
출처: 인도 케렐레 대학


산화스트레스란?

세포의 노화를 촉진하고 손상을 주며
알츠하이머와 암과 같은 각종 질병의 원인

2. 뼈 골밀도 강화

골다공증의 원인으로 알려진 산화 스트레스와 활성산소를 억제하고 제거하는 효능이 있습니다
또한 골밀도 강화에 좋은 마그네슘과 칼슘의 흡수 울을 높여 골밀도 및 골격이 강화되며
골다공증과 관절염을 예방할 수 있다고 합니다

3. 혈당 수치 완화

밥을 지을 때 코코넛 오일을 넣으면 저항 전분 함량이 높아지면서 혈당 조절에 효과가 있으며
저항 전분은 몸에 흡수되는 양이 적어 혈당을 천천히 오르게 하는 효과가 있습니다
실제로 당뇨 환자들이 냉장 보관한 밥을 먹으면 평균 혈당 수치가 100 정도 낮게 나온다고 해요

4. 체중감소

코코넛 오일이 대사증후군이 있는 사람의 체중과 혈압 조절에 도움 된다고 합니다
이유는 코코넛오일에 함유된 중쇄지방산이 다른 지방산과 다르게 몸속에 들어와 연소되며
에너지를 생산한다고 해요
이과정에서 신진대사가 약 15% 빨라져서 더 많은 열을 방출하게 되고
체중조절에 도움이 된다고 합니다

이외에도 혈압조절, 콜레스테롤 수치 감소, 보습효과, 간질 치료, 두피 건강 개선 등의 효능이 있습니다

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다른 섭취방법

코코넛 오일의 하루 섭취 권장량은 성인 기준 세 숟가락 반 정도라고 해요
식전에 한 숟가락씩 오일 섭취하는 것이 좋으며
오트밀, 샐러드드레싱으로 활용하는 방법 도 있습니다

코코넛 오일은 실온에서 고체형태를 보이기 때문에 액체로 먹으려면 녹여서 섭취할 수 있습니다

이상 코코넛오일을 이용한 간단한 식이조절 방법과 효능까지 알아보았습니다

필자의 경우 2019년부터 간헐적 단식과 저탄고지를 병행하는 중인데요
이제 막 시작하는 티스토리 블로거라
아직 내용은 없지만
곧 유지어터의 식단과 단식 시간 등
좀 더 자세한 정보를
포스팅하도록 하겠습니다.

우리 모두 유지어터가 되는 그날까지~
파이팅!